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Dans la plus pure tradition Provençale, la paroisse de Saint Mandrier, met tous les ans durant l'avent, sa crèche à l'honneur ! La fête des calendales s'inscrit dans cette volonté.
La fête des Calendales commence par une procession des associations locales en costumes traditionnels en centre-ville. Puis la procession se dirige, Curé, Maire et Commandant du PEM en tête, dans l’église où chaque membre de la procession dépose son santon dans la crèche. S’ensuit une messe festive avec des chants en langue provençale. Au sortir de cette messe, les paroissiens et habitants sont conviés par la mairie à voir le spectacle proposées par l’association folklorique puis à participer à l’apéritif convivial devant la mairie. D’autres activités municipales sont proposées tout au long cette journée de fête.